Alex Mikšovic

Vzkaz v lahvi: Případ paličovy dcery

Námitka! Slavný soude, obhajoba nepřijímá vývody obžaloby, podle níž došlo k závažnému porušení autorských práv jistého Josefa Kajetána Tyla...
22. 5. 2020 ▪ 2 min. čtení

Vzkaz v lahvi: Povelikonoční králíček

Takhle v lednu roku 2013 si Jack McGarry, hlavní barman a spolumajitel newyorského − od té doby řadou ocenění ověnčeného − baru The...
24. 4. 2020 ▪ 2 min. čtení

Dobrá lahev: Brandy ze střechy světa

Arménie je trochu z ruky a hodně do kopce, což se koncem 19. století ukázalo jako určitá výhoda. Epidemie mšičky révokaze neboli Phylloxery...
27. 3. 2020 ▪ 2 min. čtení

Rarita ze skotské nížiny

Tento "vzkaz v lahvi" vychází s datem dne, na který pamětníci z Auchentoshan Distillery nikdy nezapomenou: 13. března 1941 zaútočilo na...
13. 3. 2020 ▪ 2 min. čtení

Po nemoci

Matka příroda má k whisky a jejím příznivcům ambivalentní vztah. Na jedné straně zařídila, aby se z obilí alkohol vyrobit nedal: zrno obsahuje...
4. 3. 2020 ▪ 2 min. čtení

Dobrá lahev: Nasucho

Někdo mi nakukal, že únor je "suchý měsíc". Řekl jsem si, proč ne, a začal hledat uspokojivé "soft" neboli nealkoholické alternativy...
14. 2. 2020 ▪ 2 min. čtení

Dobrá lahev: Vodka pro 007

Média, a to i odborná, citujíce popis Bondova koktejlu z Gordon's ginu, vodky a Kina Lilletu, jen výjimečně dovedou agentův dialog s barmanem až...
20. 12. 2019 ▪ 2 min. čtení

Vzkaz v lahvi: Degustace v zastoupení

Stodesátý sloupek, který se na tomto místě věnuje destilátům a dnes patří single malt Scotch whisky The Glenlivet, tedy skotské whisky pouze z...
6. 12. 2019 ▪ 3 min. čtení

Dobrá lahev: Ještě jeden příběh

K ochutnání single malt whisky Glen Garioch (což se čte jako glengíri) nebývá v Česku moc příležitostí. Ale protože whisky a jazz patří...
8. 11. 2019 ▪ 2 min. čtení

Dobrá lahev: Svatá pravda, Charlesi!

Whisky a jazz patří odnepaměti k sobě. Dokazuje to mimořádně pestrá nabídka "zrajících obilných destilátů" v pražském hudebním klubu Jazz Dock,...
25. 10. 2019 ▪ 3 min. čtení

Dobrá lahev: Klenot s vůní jalovce

Světovou barmanskou komunitu zasáhla právě před deseti lety svým způsobem fatální zpráva. V Beefeater Distillery tehdy skončili s destilací...
27. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Dobrá lahev: Ambivalentně

Přiznávám se nerad. Kdykoli k čemukoli. Někdy však nemám jinou možnost. Po léta jsem si nebyl jistý, jak rozumět slovu "ambivalentně", dokud mi...
13. 9. 2019 ▪ 3 min. čtení

Dobrá lahev: Pomalu a líně...

… teče říční proud, zpívávala − dávno již tomu − Yvonne Přenosilová. Nejsem si jist, že měla na mysli zrovna dolní tok řeky...
16. 8. 2019 ▪ 2 min. čtení