"Značka SUBWAYÒ získávala na popularitě tím, že nabízí nízké počáteční náklady, jednoduchý koncept a zdravější jídelníček," řekl Martin Princ, Area Development Manažer pro Českou Republiku.
V současné době tento řetězec otevřel již 6200 restaurací mimo Spojené Státy Americké a dosáhnul tak počtu převyšující 700 restaurací ve Velké Británii, 400 v Německu, 300 v Mexiku, 50 v Irsku. V České Republice jsou nyní 3 restaurace a cílem společnosti je otevřít dalších 60 restaurací do roku 2013.
Kromě toho řetězec otevřel 6200 netradičních restaurací v lokacích jako jsou univerzitní kampusy a školy, zábavní parky, letiště, konvenční centra, nemocnice, kostely a další místa, kde by jste neočekávali plnohodnotnou restauraci.
Řetězec byl založen Fredem DeLuca a Peterem Buck v roce 1965. Toto partnerství, které pokračuje až do dnešního dne, umožnilo tisícům lidí založit svůj vlastní podnik formou frančízingu. V roce 2006 byla historie řetězce SUBWAY popsána ve vydané knize "Kuřecí polévka pro podnikatelskou duši".