Baristka Petra Veselá
Foto: HN – Michaela Hasíková
Málokterá kavárna v Česku se může pochlubit tím, že ji provozuje "Mistryně kávy", držitelka titulu v národní soutěži nejlepších baristů, Petra Veselá. Ta v Jílovém u Prahy vybudovala svou kavárnu snů a spojila v ní důraz na perfektní kávu spolu se svou druhou vášní, handmade tvorbou.

Petra Veselá je v Česku uznávanou odbornicí na umění latte artu, při kterém se pouze s pomocí jemné mléčné pěny "kreslí” do šálku výrazné obrazce — srdíčko, roseta nebo tulipán. Jako základ stačí espresso a správně upravené mléko. Výsledná kresba na cappuccinu pak vzniká na rozhraní oříškově hnědé kávy a bílého mléka.

V Korálku vás ale neutáhnou pouze na kávové obrázky. Vedle toho je totiž kavárna úspěšným prototypem toho, jak by mohly vypadat malé kavárny na náměstí v centru menších měst.

Pokračování textu je k dispozici pouze pro platící čtenáře

Máte již předplatné nebo registraci? Přihlaste se.
Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.