příprava steaku
Foto: vlb
Myslíte si, že umíte udělat dobrý šťavnatý steak? Možná, že fígle, které vám ukáže Václav Frič, šéfkuchař a majitel restaurace Na Pekárně v Čakovičkách, vás překvapí. Věděli jste, že maso nemáte omývat vodou a steak nepřipravovat na pánvi v oleji? Ale jak vlastně? Podívejte se