Pro pečení masa používají Indové speciální pec Tandoori.
Foto: vlb
Kuře Tandoori v Indii znají všude, i když jej v různých částech země připravují podle odlišných receptů. Jedno ale mají všechny krajové varianty společné. Peče se ve zvláštní peci, která vnitřním tvarem připomíná vysokou vázu. Podívejte se, jak vypadá a proč je díky ní pravé indické Tandoori hotové za pár minut.