Vejce na švestkovo
Foto: vlb
Stačí se řídit podle pár jednoduchých pravidel a už nesloupnete se skořápkou z vajíčka i polovinu bílku. Podívejte se, proč šéfkuchař Václav Frič z restaurace Na Pekárně v Čakovičkách dává vajíčka vždy do studené vody, proč je po uvaření chladí a jak dlouho je nechává v hrnci, když chce, aby byla "na švestkovo".