Cheesecake, jak jej připravuje francouzský cukrář Christophe Debreuiel z pražské restaurace Bellevue.
Foto: vlb
Cheesecake v českém pojetí je tak trochu jiný než americká klasika. Trochu jiný je, i když ho připravuje Francouz. Cukrář Christophe Debreuiel z pražské restaurace Bellevue vysvětluje s milým přízvukem, jak se dá cheesecake pojmout jako elegantní dezert hodný francouzské restaurace.