Titul pivo roku v soutěži Pivex vyhrál Velkopopovický kozel 11.
Foto: ČTK
Chuť, plnost, vůně, říz a hořkost. To jsou hlavní kritéria pivovarských soutěží. Nejlepším pivem roku 2014 v soutěži Zlatý pohár Pivex je jedenáctka Velkopopovického Kozla. Porota nově hodnotila i sudová piva. Ve výčepu vyhrála krušovická desítka.

Titul šampiona v soutěži Zlatý pohár Pivex - pivo roku 2014 získal Velkopopovický Kozel 11. Stejné pivo vyhrálo i kategorii jedenáctek a světlých ležáků. Středočeský pivovar ze skupiny Plzeňský Prazdroj tak na trůnu střídá přerovského Zubra, který kraloval v posledních letech. Výsledky v pondělí vyhlásili organizátoři soutěže v Brně.

Zubr tentokrát vyhrál jen kategorii tmavých piv. Nejlepší kolekci má majetkově spřízněný Pivovar Litovel, který vyhrál i kategorii nealkoholických míchaných piv.

reklama

Dařilo se i značce Zlatopramen ze skupiny Heineken. Kategorii nízkoalkoholických míchaných piv vyhrál její Radler grapefruit, Zlatopramen má i nejlepší nealko pivo.

V kategorii světlých výčepních piv vyhrály dvě značky, na prvním místě jsou společně Holba Classic a Starobrno Tradiční. V soutěži bylo letos 51 značek piv z 15 českých pivovarů.

V kategorii minipivovarů zvítězil světlý ležák z Koutu na Šumavě a Purkmistr - tmavý ležák společnosti LUKRÉCIUS, a.s. - Pivovarský dvůr Plzeň.

Novinkou bylo vyhlašování kategorie sudových piv, jejichž kvalitu hodnotili degustátoři na brněnském výstavišti. Nejlepším světlým výčepním pivem je desítka z Krušovic, kategorii světlých ležáků vyhrálo Starobrno Medium.

Výrobci podle organizátorů vítají novou soutěž především proto, že se v posledních letech výrazně změnil poměr spotřeby sudových piv ve prospěch lahvových. Hlavními hodnotícími kritérii obou pivařských soutěží jsou chuť, plnost, vůně, říz a hořkost piv.

Titul šampiona v minulém ročníku soutěže Zlatý pohár Pivex - pivo roku 2013 získal Zubr Gold z přerovského Pivovaru Zubr. Stejná značka piva vyhrála i kategorii světlých výčepních piv. Nejlepší kolekci piv měl stejně jako letos Pivovar Litovel.