Vejce Benedikt, La Bottega di Finestra, Praha
Křupavé tousty se šunkou, ztraceným vejcem a lahodnou holandskou omáčkou - to je vejce Benedikt. Přestože název jídla zavání Francií, poprvé ho připravili na newyorském Manhattanu. Šéfkuchař pražského podniku La Bottega di Finestra ozvlášťňuje omáčkou estragonem.