IMG 3110
Řecká restaurace Kavala v pražských Dejvicích se před tři čtvrtě rokem proměnila z luxusního podniku na neformální tavernu. I když část z původního menu na jídelním lístku zůstala, hosté si tu ke sklence vína nejčastěji dávají předkrmy. Šéfkuchař a majitel Kavaly Ionannis Asardilis nám ukázal, jak připravuje svůj vyhlášený tatarák z lilku, tzatziki nebo řecký smažený sýr.