Tradiční mexickou kuchyni jsme ochutnali v restauraci Las Adelitas.
Foto: red
Restaurace Las Adelitas má v Praze tři pobočky. Ta poslední se nachází v Lucemburské ulici. Ochutnali jsme tam to nejlepší z mexické kuchyně.

Tradiční mexické speciality jsou pod ochranou UNESCO a v Las Adelitas v Lucemburské ulici v Praze berou tuhle poctu asi dost vážně. Venku je teplo, a tak usedáme ke stolku mezi stromy podél honosné zástavby, a tím české reálie končí. Snad ještě pár uschlých lístků, jež se z košatých korun snáší dolů a občas se v miskách smísí s lupínky všeho druhu i s pikantními omáčkami. Nám to vůbec nevadí. Las Adelitas jsou v Praze tři, tenhle podnik mexičtí majitelé otevřeli před rokem jako poslední. Když před deseti lety začínali, jídla vařili doma v kuchyni a zákazníkům je vozili metrem a tramvajemi. Jako vzdor proti tomu, co se u nás tehdy vydávalo za autentické mexické pokrmy. Dnes jejich osvěta i byznys evidentně vzkvétají. Možná proto tolik barevných květů na nádherných keramických kachlíčkách.