Bílé víno Bourgogne Vézelay, ročník 2015, připomínalo základní Chablis, ale za přijatelnější cenu.
Foto: archiv
"Nejlepší oběd ve Švédsku" si dáte v kantýně na pobřeží Malmö. K pití dostanete na výběr vodu a dvě vína. Jedním z nich je Bílé Bourgogne Vézelay, ročník 2015.

Když dáte do webového vyhledávače dotaz na "nejlepší oběd ve Švédsku", pomyslný prst se zapíchne do mapy na pobřeží v Malmö. Americký časopis Bon Appétit dokonce místní oběd vyhlásil "nejlepším na světě". Ale znáte Američany, rádi přehánějí. A když se pak po 15 minutách chůze z malebného centra Malmö ocitnete v nehostinně vyhlížejícím přístavu se sex-appealem průmyslové zóny, říkáte si, zda jste se nestali obětí rafinovaného žertu. Ale nestali.

Podnik Saltimporten Canteen je hipsterskou kantýnou se vším všudy. Oba kuchaři a zároveň spolumajitelé mají samozřejmě plnovousy a v malé, úsporně zařízené kuchyni se od jedenácti do dvou nezastaví. Nabízí jedno jídlo, maximálně s bezmasou variantou. Sedí se na nepohodlných dřevěných lavicích u dlouhých dřevěných stolů. Tady vážně nemáte na výběr a jídlo si musíte zamilovat, neboť jinak byste to tu museli nenávidět.

reklama

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé

Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.