Ballantine’s Aged 17 Years je podle renomované Jim Murray’s Whisky Bible jedna z nejkrásnějších, fantasticky strukturovaných whisky, jaká kdy byla stvořena.
Foto: archiv

Tedy přesněji: jeden z jeho symbolů. Zato jediný, o němž Jim Murray's Whisky Bible, podle britských The Sunday Times již 13 let nejautoritativnější ročenka whisky, v závěru obsáhlého hodnocení píše: "Jedna z nejkrásnějších, nejkomplexnějších a fantasticky strukturovaných whisky, jaká kdy byla stvořena. Opravdové ztělesnění velké skotské."

Je řeč o Ballantine's Aged 17 years. Její autor, v současnosti master blender Sandy Hyslop, jí navazuje na své předchůdce, z nichž pro "sedmnáctku" je bezpochyby nejvýznamnější George Robertson, který první limitovanou partii této lahodné blended scotch whisky namíchal v roce 1937. Sáhl tehdy po štiplavě rašelinné sladové Ardbeg z Islay, stejně slané jako dřevité Pulteney ze severu Skotska, Scapě, typické sladové whisky z Orknejských ostrovů, oceňované po jídle, smetanově strukturované Glencadam, kořenité Balblair, květinami vonící Miltonduff; "casting" uzavřela Glenburgie plná letních vůní a chutí, ostatně dnes "duchovní domov" značky Ballantine's. V době své premiéry byla jedinou sedmnáctiletou míchanou skotskou na trhu. Její unikátní pozici výrobce podtrhl i designem lahve. Na rozdíl od svých ostatních směsí, jež plnil do lahví barvy jantaru, pro novinku použil tmavou zeleň a hrdlu přisoudil tvar vrchlíku destilačního kotle. Šťastné rozhodnutí, jež do dnešní doby nezměnil.

reklama

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé

Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.