Café Lounge
Foto: Kateřina Čupová

Měl jsem to vlastně tušit. Když se nějaký podnik jmenuje Café Lounge, tedy něco jako salonek i odpočívadlo v jednom, poběží tu nejspíš čas pomaleji. A taky že jo. V Café Lounge na pražském Újezdě určitě s jídlem nepospíchají. A to ani s denním menu, které u nás často supluje fastfood: rychle si objednáte, rychle vám jídlo přinesou a rychle vypadnete. Ne tak v Café Lounge.

To je i není nové. Jako oblíbená kavárna už funguje déle, jako plnohodnotná restaurace-bistro až od loňského prosince. Tehdy sem totiž jako šéfa kuchyně angažovali Michala Černého, mladého kuchaře se slušnými domácími i zahraničními zkušenostmi. Nejspíš jste o něm nikdy neslyšeli, protože zatím ještě nevařil v televizi ani v reklamě neprodával hypermarketové slevy. Zato s manželkou vlastnili výbornou restauraci Story, sídlící ovšem v zastrčené ulici na pražském Břevnově. Její život vloni utnulo narození dcery.

reklama

Teď se tedy Černý vyloupl na Újezdě, což hned poznáte z menu i talíře. Story vždy bylo trochu jiné, a trochu jiné je proto i nové menu Café Lounge. Dokonce je i trojí: do tří hodin si tu můžete dát jednodušší a lacinější obědové menu, které ale originalitou i kvalitou provedení hravě trumfne většinu denních menu v Česku; od šesti večer podávají večerní menu, jež stojí o něco víc a víc toho nabízí i na talíři. A celý den pak máte ještě k dispozici Café menu.

To ale "kafe" připomíná spíš jen dezerty; najdete v něm totiž i hovězí plátky s houbami, telecí šťávou a hranolky (270 korun), bramborové noky se špenátem, houbami a parmezánem (230 korun), kváskový chléb s trhaným vepřovým bokem, hořčicí a nakládanou cibulí (130 korun) nebo i krevety s cuketou, česnekem a petrželí (255 korun). Café Lounge sice není největší a spíš připomíná členitý byt, jímž se line jazz či elektronická hudba, nedostatečnou nabídkou jídla ale určitě netrpí.

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé

Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.