Ve sladovně v Rajhradě se slad vyrábí stále tradičním způsobem, který zahrnuje pomalé klíčení na původních "humnech".
Foto: HN – Matej Slávik
Plnou chuť dává pivu slad. Podívejte se, co vše je potřeba udělat s ječmenem, aby se dal použít při výrobě piva. Ve sladovně v Rajhradě jej dělají "po staru", tak jako jejich předchůdci na konci 19. století. Dnes jde o největší sladovnu na světě, kde zrno ještě nechávají v klidu klíčit na "humnech".