Hosomaki sushi
Foto: bb
Příprava sushi je otázka pár vteřin, stačí mít dobře nakrájené maso a zeleninu, rozprostřít trochu rýže po řase nori a je téměř hotovo. Japonští mistři sushi se v tomto umění ale zdokonalují celý život. O čem je příprava základních rolek ukazuje ambasador japonské sushi asociace Marek Hora.