Pozvěte slunce do kuchyně a podívejte se, jak se připravuje indonéská specialita
Foto: Petr Šoukal

Usměvavý a mimořádně komunikativní Indonésan Nyoman Purnat převzal loni v létě kuchyni Asian Temple. Za zkoušku stojí famózní losos, tatarák z tuňáka či maso na japonském grilu. Tradičně oblíbenou položku představují i asijské saláty. Šéfkuchař nám předvedl, jak připravuje balijský pokrm Nasi Goreng.

reklama

Pozvěte slunce do kuchyně a podívejte se, jak se připravuje indonéská specialita