Vynálezci chemického osvětlení Denis Havlena a Jakub Špaček ve svém baru připravují koktejly z netradičního alkoholu i domácích sirupů.
Foto: Libor Fojtík
Potká biofyzik ekonoma a povídá: "Vysokou máme za sebou, vyhráli jsme startupovou soutěž, co budeme dělat teď?" A otevřou bar a la chemická laboratoř.

Poprvé jsme se s Denisem Havlenou a Jakubem Špačkem setkali ve chvíli, kdy už měli skoro sbalené kufry a chystali se nadobro opustit Ostravu. V tomto městě vystudovali vysoké školy a posléze i vymysleli futuristické osvětlení v podobě kapaliny, jež reaguje na UV záření a mění se z čiré na barevnou. Na začátku ji představili v designových lampičkách, dnes už tekutina osvětluje jejich Chemistry Bar na pražských Vinohradech.

S původně startupovým projektem, který před rokem zvítězil v akceleračním programu Green Light, si to tvůrci namířili do hlavního města, aby zde otevřeli unikátní bar ve stylu chemické laboratoře. "Půjčili jsme si dodávku, naložili všechny naše věci a teď jsme tady," smějí se mladí podnikatelé, kteří se už tři měsíce každý večer převlékají do bílých laboratorních plášťů a svým hostům míchají drinky v pipetách a baňkách, zahalené kouřem.

reklama

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé

Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.